Leggi e regolamenti
Cos’è il sistema di Lisbona?
Le denominazioni di origine (AO) e le indicazioni geografiche (IG) sono potenti strumenti di marketing del marchio che soddisfano la crescente domanda del mercato di prodotti di qualità basati sull'origine...
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Classificazione dei vini italiani DOC/DOCG
All'inizio degli anni '60, alcuni esperti italiani si resero conto dell'importanza del controllo della qualità del vino e istituirono un approssimativo sistema di gestione del vino DOC (Denominazione di Origine...
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